дата: 30.04.2018

Як вибрати кавоварку для дому?

Різні способи приготування кави обумовлені широким розмаїттям представленої для його приготування техніки. Саме вигляд апарата для приготування напою, що бадьорить зумовлює його різновид. Розглянемо як правильно варити каву в кавоварці.

До речі, вас можуть зацікавити запчасти для кофеварок Бош, які ви можете придбати на сайті master-plus.com.ua вже зараз.

Способи приготування кави

Виділяють два основних способи, за допомогою яких може бути приготований ароматний напій в спеціальному апараті. Це еспресо і по-американськи. Кава еспресо має насичений міцний смак і сильний аромат. Його приготування становить всього півхвилини. Але вимагає тиску в дев’ять бар. Саме під ним і подається гаряча вода (температура становить 85 градусів). Для отримання американо рідина просто стікає через фільтр з подрібненими зернами, при цьому не потрібно такого високого тиску, під яким вода надходить під час варіння еспресо. На основі цих двох способів можуть бути приготовлені і різні кавові варіації: молочні капучіно і маккіато, повітряний латте і міцний ристретто.

Кавоварка крапельного типу, яку ще називають фільтраційної, відмінна помічниця, яка не тільки найдоступніша, але і дуже популярна для щоденного побутового використання. Напій, який можна приготувати з її допомогою, називають каву по-американськи. Сам апарат являє собою спеціальну підставку, яка одночасно є підставою і виконує функцію електропідігріву. На ній розташовується колба зі скла, в яку і надходить малими порціями у вигляді крапель на дуже низькій швидкості приготована рідина. Під час варіння кипляча вода мине спеціальний мішечок, що виконує функцію фільтрації. У ньому і розташовуються мелені зерна.

НАШ ЕКСПЕРТ РАДИТЬ ПОЧИТАТИ ЦЕ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *